人肉的味道可能要比想象中更好吃并且吃了后会患病。在英国一档综艺节目里，主持人为了探究人肉的味道，特地将自己大腿上的肉取下来一点，交给专业人员煮熟，处理完后的大腿被放在一个小玻璃瓶里递给他。但令人细思极恐的事情就在主持人拿起小玻璃瓶闻了闻之后，他却说出了一句让人震惊的话，我想吃了它。人肉的味道是非常浓郁的，比猪肉、鸡肉闻起来都要香，并且看上去还很像牛肉的样子，感觉就很好吃。虽说在实验结束后还对其味道念念不忘。
道德底线
因为文明的高度发展，现在人人都是有自己的道德底线的，吃人肉这样违背人伦的事情谁还会去做呢？那实在好奇，那就不得不提到最后一种最为恐怖的后果了，病从口入，在人血中含有大量的病菌、病毒，比如说艾滋、梅毒。丙肝、乙肝等等，这些都是传染性十分强，而且危害很大的存在。如果你吃了携带这些病毒的人的人肉，那你就会直接患病。
朊病毒
朊病毒会引起中枢神经系统病变，就会让人像是一个丧尸。而感染朊病毒最简单直接的方法就是同类相识。比如说在凯森人部落，因为他们拥有会吃掉自己已故亲人大脑和身体的习俗，所以说他们部落很多人都会患上库鲁病。
面临死亡
首先，患病人群的大脑会有穿孔现象出现，整体也会呈现出海绵一样的形状。其次，患病人群前期会导致头或者关节的疼痛，身体也会有不自觉的抽搐。猝现象发生，慢慢的就会演变成舞蹈症、肌肉痉挛症等等，到了晚期，那就是严重的痴呆和精神异常了，面临的结局也只有一个，那就是死亡。