康巴赫第一次开锅的时候,可以用油脂类适当的擦拭锅底,然后将锅清洗干净即可。在开锅前准备一块生的肥肉或者是猪皮,如果没时间准备,使用橄榄油也是可以的。将锅放在煤气灶上,锅热时用事先准备好的肥肉反复擦拭锅体,再开至小火,静置十分钟左右关火,等锅自然冷却就可以了。随后将锅体清洗干净,第一次开锅就完成了。

一、康巴赫怎么保养

第一次开锅有很多的注意事项,同样康巴赫保养也是必不可少的。第一次使用康巴赫烹饪时,先将锅体上所有的标签去除掉,放进温水中用中性清洗剂用柔软的海绵进行清洗,冲洗以后再用干净的棉布擦干即可。在烹饪时,中火烹饪为最佳状态,如果火调的过大不仅容易烧焦食物,还会破坏食物中的营养。避免长期干烧锅体,容易导致锅的使用寿命减短。

二、康巴赫的优缺点

康巴赫和西曼蒂克锅一样,都是德国的品牌,这在西曼蒂克锅是哪国的中曾提到过,它的缺点主要是做饭时噪音比较大,但是优点远远多于缺点。康巴赫原产地是德国,采用的材料是高等食用级合金基材。不粘锅且健康节能,锅体导热不仅快而且导热非常均匀,平时只要开至小火就可以。在日常生活中也非常容易清洗。

三、康巴赫如何辨别真假

买康巴赫时,首先注意锅一侧的防伪标识,只有德国康巴赫公司才有此标志,其他的假冒伪劣产品是没有的。德国康巴赫上的防伪标识是生产日期,用来监控每一批次锅的质量和使用性能,方便日后的售后质量跟踪。锅体上的防伪数字在认证的官网上即可查询。如果怀疑买到的康巴赫是假的,可以去官网咨询客服及时询问情况。如果还是不会判断,在享受一年保质期期间,可以直接去找售后,让售后查询解决。