欧洲龙虾是一种大型龙虾,体长普遍可以达到1米左右,相当于一个成年人的腿长,常年生活于欧洲海岸附近的海域,尤其是在英国海岸分布最多最广,这种龙虾的颜色呈现深蓝色,上面带有少量的浅黄色斑点,长有一对大螯。

欧洲龙虾的外形特征

欧洲龙虾的颜色非常漂亮,几乎可以用五彩斑斓来形容,它的大部分底色为深蓝色,而在头部、大螯以及脚趾上都分布有零星的白色斑点,并且在这些部分也都带有渐变的黄棕色,它身上最亮眼的就是眼睛下方长有一对长触须,呈现鲜红色,而在这之间则长有一撮小触须,也是亮眼的红色。

欧洲龙虾的生活习性

欧洲龙虾常年生活在英国海岸附近的细沙之中,它们会使用海底的淤泥来建造出洞穴作为巢,大多是雌雄分开栖息的,只有等到每年的夏季才会开始繁殖和孵化。它拥有着一对极为强壮的大螯,能够轻易的将猎物的外壳击碎,或者将猎物直接切成两半,所以它的食物大多都是一些鱼类、贝壳等,当然偶尔也会以水草为食。

欧洲龙虾的数量锐减

欧洲龙虾的寿命可达15岁,但是最初并没有太多人知道它的存在,因为它们大部分时间都隐藏于海底沙砾的洞穴中,后来被发现之后,它的数量就因为过度捕捞而开始大幅的降低,但是目前还并没有对此采取任何的措施阻止。

欧洲龙虾目前也是越来越受欢迎,在欧洲也只有顶级的餐厅才能吃到最鲜活的龙虾,因为都是现杀现煮的,比我们熟悉的澳洲龙虾还要更加珍贵,其实欧洲龙虾也就是我们常说的蓝龙,毕竟它也是世界上最贵的十大海鲜之一,也正是因为这样人类才会过度捕捞。