在炎炎夏日,总免不了喝一些啤酒来消暑,如果在喝啤酒的时候配上一叠毛豆,那效果就会更好,不过很多食物成分会相克,不能一同食用,那么毛豆和啤酒可以一起吃吗?毛豆配啤酒有什么危害呢?下面一起了解下吧!
毛豆和啤酒可以一起吃吗
毛豆和啤酒是可以一起吃的,而且这还是一种很受欢迎的吃法,两种物质的营养成分没有相克的地方,所以可以一起吃,但是不能经常性一起吃,假如长期毛豆配啤酒的话,会导致关节变形。这是因为毛豆中的尿酸和嘌呤含量很高,容易引起痛风,又配合啤酒一起喝的话,就更容易患有痛风的症状,所以尿酸过多的人群以及含有痛风的人群,切勿避免将二者混在一起吃,否则将加重病情。这就跟桃子味苦有毒一样的道理,都是不能多吃。
毛豆不能和什么一起吃
毛豆是一种营养物质非常高的食物,但在饮食方面也有很多的禁忌。比如说,毛豆不能和鱼一起吃,否则将破坏体内的维生素B1,毛豆也不能和羊肝一起吃,因为毛豆中含有大量的维生素C,羊肝中含有大量的铁和铜,两者一起吃的话,维生素C会转化成其它的物质,就不能有效的吸收维生素C,还有毛豆和蕨菜一起吃的话,也会影响营养物质的吸收。所以大家在吃毛豆的时候一定要注意食物禁忌,不能让身体的营养物质被破坏。
吃毛豆的好处是什么
吃毛豆虽然有很多的禁忌,不过吃毛豆也有很多的好处。比如说在饭前吃上一点毛豆,能开胃,尤其是在夏天胃口不好的时候,吃一点毛豆就能多吃点饭。夏季身体容易出汗,导致钾元素的流失,毛豆中的物质能弥补这部分流失。对于女性而言,毛豆有养颜美容的功效,帮助气色红润。毛豆中还有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇。