保定当地的特产非常丰富，但是最有名的有五种。其中包含保定铁球，保定面酱，春不老，驴肉火烧，满城磨盘柿。这五种特产不仅仅在当地非常有名气，并且全国闻名。保定位于河北省，这里资源非常丰富，当地人也非常热情，在近几年一直发展旅游业，所以很多土特产也渐渐被大众接受。

一、保定铁球

保定铁球这个名字其实从字面上就能分析出，应该与运动有关系，其实不仅仅可以健身，还可以作为娱乐工具。保定铁球的外表非常光滑，但是在里面却有很复杂的结构，在球里面还有一个球。并且在中间还会有装音版。能够发出响声，而响声却有不同的音调，有高音也有低音，非常的清脆，很好听。保定铁球之所以被称之为土特产，主要是其能够调筋理神。

二、保定面酱

在康熙年间就已经有保定面酱，到现在为止，已经有四百多年的历史。保定面酱的质量非常好，并且很有名气，作为烹饪的调料用品，当地人使用非常频繁，不论做任何菜肴，都会放入适量的保定面酱。其制作工艺也非常的复杂，并且很有营养。

三、春不老

春不老也就是北方人常说的雪里红，在保定这是宝贝。经过腌制加工之后很方便存放，不容易变质，可以生吃，也可以炒菜用，在当地很受欢迎。春不老，能够解毒，还可以开胃。能够辅助治疗耳目失聪以及便秘等等情况。

四、驴肉火烧

驴肉火烧是当地的名小吃，都说天上有龙肉，那么地上就有驴肉，驴肉的营养价值非常高，并且口感也很好。驴肉火烧的外形有些像烧饼，但是在其中却加入了驴肉。将面粉发酵，然后充分的进行揉捏，将里面的气泡揉出，并包裹驴肉馅，再进行烘烤。

五、满城磨盘柿

满城磨盘柿个头非常大，并且味道也很香甜，一个果实的重量可达到250g，目前最大的果实重量可达到610g，其外表色泽美丽，并且含有很丰富的营养。咬一口，味甜多汁，可生吃，还可用于酿酒。适当的吃满城磨盘柿能够治疗失眠等等病症。感兴趣的朋友还可以了解一下上海的特产是什么。