日本人不生产鱼仔，他们只做鱼仔的半月工，这到底是什么呢？鱼子酱可以说是非常美味的一种食物，想对大家都非常的了解吧，但由于鱼籽的产量特别的少，所以导致老鱼子量的价格也是不断的飙升，甚至已经非常昂贵了。现在为了达到更快更多的渠道，鱼子酱，日本人也发明了一种隔空取籽的方法，可是对于这种方法大多数人不是特别了解吧。
隔空取籽的方法到底是什么呢？
利用这种方法其实最大的一个好处就是不需要将鲟鱼杀死在取完鱼籽之后可以把鱼再放生，等到明年产卵的时候再取，这个时候它的价格本来就比较高了，其实如果取完籽之后，如果把这条母鱼再杀掉的情况下，就会影响它的种群繁殖，这样自己的损失也就会更大。
不过工作人员也是非常细心的，为了减少鲟鱼的痛苦，在取籽之前都会给鲟鱼打上麻药，如此看来日本人还是很人性化的一直考虑动物的感受。
不是鱼籽酱的价格为什么贵呢？主要是这种活体的取暖方法是由于黄金鱼子酱产生的原因导致的，顾名思义的黄金鱼子酱还真就是黄金和鱼籽制成的这种鱼籽是一种白话咸鱼产生的，加工之后再以22K黄金精细调和，所以你就称之为黄金鱼子酱了。不知道，黄金的价格非常的贵，所以鱼子酱的价格之所以贵也就没得挑了。
就这种方法发明出来之前，其实日本人取卵的方法可以说是非常直接有效的，鱼都是一律同仁的，在取卵的工厂中一条条鲟鱼、三文鱼等，都躺在流水线上，然后让人无法想象的是，他们刚出水活蹦乱跳，直接熟练地用小刀子划开肚子，然后活体取卵，主要是为了保持玉质的新鲜度。日本人很快就发现了这种橘子的弊端，所以不断的在想办法，后来才找到了现在这种隔空取暖的方式。
也正是因为这种方式很多的人类还是要告诫自己，不要特别的肆意妄为，因为肆意妄为的对待某一些动物，后期对于我们自己的生活都会造成很大的影响。