非洲的地区猴子可以说是非常接地气的一种动物了，就是因为它接地气，也算是现在很常见的一种平民肉，通常在普通的集市上都能够买到猴子肉，可是为什么非洲人会把猴子当做肉吃掉呢？或者又拿到及时卖掉呢？其实猴子肉的价格也是非常低廉的，没有经过加工的猴子肉只有鸡肉的几分之1，主要是猴子肉，一直称作为穷人的蛋白质，他们没有更多的金钱去购买其他的东西。
其实非洲人在捕捉野生猴子的时候要比捕捉大猩猩容易得多，因为大猩猩是有着一定的攻击性的，在捕捉的时候可能会造成一定的危害，我猴子肉也并非想象的那么完美，经过调查之后吃死猴子肉是很容易染上一些病毒的，甚至在改善病毒之后会导致整个村庄全军覆没，所以非洲也被称作为传染病的故乡了。
非洲人的口味还是非常血腥的，他们经常喝牛血，还用牛尿洗脸，那么为什么会这样呢？在他们眼中是牛，身体的任何体液都是不能浪费的，尤其是在干旱缺水的时候，更需要用牛身上的液体，所以说在这个地方生活的人均确实是比较贫苦的。正是久而久之恶性循环，而且经济条件欠发的情况下，才形成了这种恶性的循环。到现在我们中国已经开始伸出了援助之手，相信在不久的未来还会能够有着不错的发展，脱去贫穷的帽子。