我们一直都知道欧洲人和美国人有很重的体味，这在一些著名的书籍和电影中都有提到。甚至著名的法国香水也被认为是用来掩盖严重的体味的。据研究人员称，90%的西方白人和95%的黑人都有明显的体味。据统计，只有6%的中国人有体味。这是为什么呢?
在其他国家被视为神的香水品牌，在中国仍是一个利基市场。对一些男人来说，香水可能是一场灾难。在密闭狭窄的空间内，香水味的存在甚至会引起人们的不适。这可能与中国人的体味较轻，而欧美人的体味较重有关。对于清新淡雅的中国人，使用欧美香水，总是在密闭的情况下镀金百合。为什么中国人清新优雅，体臭少，而欧美人患体臭的比例高达90%?
体臭又称臭汗病、腋臭。是人体腋窝、口角、外阴等部位分泌的汗液。一般为淡黄色，且较厚。因为汗液中的脂肪酸浓度比正常人高。所以细菌，尤其是葡萄球菌，会产生不饱和脂肪酸，散发出气味。这种气味与狐狸的肛门相似，所以被称为狐臭。
体味也被称为腋臭，但它不仅仅指腋下。因为狐臭的产生离不开大汗腺的作用，所以有大汗腺的地方就有狐臭。鼻翼鼻、耳外道、腹股沟、乳头等有大汗腺的部位也有狐臭作用。但腋下地区是一个主要的灾区。
许多人对为什么欧洲人和美国人的气味如此难闻有不同的看法。甚至有传言说，欧洲人和美国人之所以闻起来难闻，是因为他们的祖先是狐狸的后代。市场上从不缺乏猜测。西方饮食主要是面包、奶制品、洋葱、牛羊肉、胡萝卜、土豆、白菜等补充剂。乳制品在辅食中所占比例最高。长期食用有异味的食物，体味会变大。高蛋白饮食会加重体味。长期食用乳制品，身体分泌的体液、尿液中会含有硫化物蛋白质，容易散发异味。