绝对零度是最低的温度。温度的本质是分子的运动。当环境温度达到绝对零度时，所有的分子都停止运动，因此温度无法进一步降低。
宇宙中有如此多的物质和能量，以至于在任何地方都不可能达到绝对零度，只能无限地接近绝对零度。但
宇宙中最冷的地方可能大家都很熟悉，一个是太空星云，另一个是地球上的实验室。
2013年，天文学家发现了回旋镖星云。利用矩阵观测，科学家们在回旋镖星云(回旋镖星云中的一颗红巨星)探测到-272°C的温度，回旋镖星云是回旋镖星云的主要热源，这是恒星耗尽氢进入死亡阶段的过程的一部分。由于氦-碳聚变和碳-氧聚变，恒星的内部开始压缩，导致更多的能量向外部扩散，导致恒星的外部气体膨胀成红巨星。在红巨星阶段，恒星失去了大量的物质和能量，最终恒星的外部完全耗散，内部坍缩成白矮星。我们的太阳也经历了类似的过程。
当恒星消亡时，回旋镖星云会膨胀，这导致回旋镖星云内部的压力下降，从而导致分子移动得更快、温度更低。回旋镖星云膨胀得如此之快，以至于来自恒星的热量会在短时间内冷却。根据科学家的观察，回旋镖星云中恒星的热量几乎在瞬间被冷却，这导致回旋镖星云内部的温度非常接近绝对零度。
地球上有高智商的生命。知道了绝对零度的低温极限，许多科学家希望创造实验室最低温度的记录，使物体无限接近绝对零度。分子的运动决定了温度，所以科学家们一直在实验室里尝试将分子速度降低到无限接近绝对零度的温度。