短尾猫是杂食性猫。它的饮食很丰富,只要短尾猫能抓到它,它基本上什么都吃。短尾猫主要生活在北美的森林或半沙漠地区,因此它们的食物主要有鸟类、青蛙、浆果、树根和腐肉等。然而,生活在城市里的短尾猫和流浪猫一样,可以说是最不挑食的,它们从人类生活中寻找垃圾,比如吃剩的汉堡和米饭。
短尾猫拥有小型猫科动物的狩猎能力,并且非常有领地意识。只要其他动物侵入它们的生活区域,对它们构成威胁,短尾猫就会采取反击的态度,但一般来说,它不会主动攻击比它大的动物,比如流浪狗、人等,但这并不意味着它不主动就不会攻击。记住,短尾猫在被迫的时候会非常凶猛。它会跳起来抓对手,或者只是用牙齿咬。短尾猫在夜间活动,尤其是在黎明时,这是短尾猫最活跃的时候。
这主要是由于它们的狩猎技能和敏感的感官。短尾猫可以捕猎任何比它看到的小的动物,比如老鼠和雪靴兔。如果被短尾猫发现,它几乎不可能逃脱。