狗獾体长90厘米,尾长在11至20厘米之间,体重3.5-17kg,是体型最大的獾,也是獾类的一员,外形酷似小狗,被毛通常为银灰色,有灰褐色斑纹,四肢为黑色,有黑白脸斑,亚洲种群体色呈现显著差异。身体颜色从黄色和灰色,只留下一个深色的“眼镜”脸斑纹,到所有黑色的身体颜色和浅色的脸颊。
典型的杂食性,主要食物是土壤中的无脊椎动物。尤其是蚯蚓和昆虫,其实野生或栽培的水果(包括浆果、坚果、谷物和根和蘑菇)一定会捕食小型哺乳动物。属、田鼠等小型啮齿动物,随机捕食刺猬、野兔、鸟类和爬行动物及蛋,新生羔羊和家禽很少被捕杀,主要是单独觅食,但有时会成群聚集在人工饲养点等食物丰富的地方。数量超过数十只,夜间和早晚活动,白天无干扰时增加活动时间,冬眠不完全,随意外出觅食。但在严冬,它会在地下洞穴里连续停留数月,靠消耗体内堆积的脂肪,吃腐肉,人类的垃圾堆里也会看到它的身影。