越南东涛鸡的鸡爪比人的手腕还要粗,价格更是昂贵不菲,如果成色好的东涛鸡,鸡爪卖到上万元是轻而易举的。越南以东涛鸡著名,成了年的东涛鸡,体重可以达到近十斤。一开始越南人培养东涛鸡是为了玩,到后来人们发现东涛鸡的鸡爪肉质非常鲜美,QQ弹弹,很好吃,并且富含大量的营养,于是东涛鸡慢慢的就不是斗鸡,成为了美食鸡。

 

东涛鸡的鸡爪长相十分奇怪,上面长满了肉褶和肉疙瘩,看起来十分倒人胃口,可是东涛鸡却在越南十分受欢迎,这是因为东涛鸡的口感十分鲜美,并且数量也很稀少,东涛鸡的营养也是非常丰富。

 

在古代的越南东涛鸡是不卖给百姓的,东涛鸡是专门进奉给皇族的鸡,除了皇族,其他平民百姓是不可以吃东涛鸡的。后来随着时代的发展,百姓也可以吃到东涛鸡。寻常百姓却没有多少吃东涛鸡的,因为东涛鸡实在是太贵了,换算人民币要一二百一斤,这是许多普通家庭负担不起的价格。当然这只是东涛鸡的鸡身,东涛鸡的鸡爪要比鸡身还要贵,鸡爪是论个卖的,一个鸡爪要卖到上千元。

 

早在古代就有中国人引进东涛鸡在中国养殖,可是由于东涛鸡养殖时间太长,要3~5年才可以收获,并且其中吃的饲料也是价格不菲,东涛鸡养到成熟是需要等待很久的,在中国普通家庭是不会花大价钱去买东涛鸡吃的,并且中国本土的鸡也是非常好吃,就很少有人会去买东涛鸡,于是在中国慢慢的就没有人养东涛鸡了。