随着社会水平的提高,人们的生活质量也变得越来越好,现如今,几乎是想吃什么就可以买的到。木薯在60年代是人们的主食,经常被人们拿来充饥,如今我国也开始大量种植起来。
对比老一辈的生活方式,人们就应该感受到自己此刻是有多么的幸福了,一定要珍惜当下的生活,珍惜来之不易的安稳。在六零年代的时候,人们的生活条件差,而且还面临着粮食危机的问题,根本就吃不饱饭,木薯就成了人们的救命粮食被拿来当作主食进行食用。在当时的年代,人们不可能顿顿都会有白米饭吃,但是吃不饱饭就没有办法正常的去田地里劳作,人们就将注意力转移到了木薯的身上,用来充饥是最合适不过的。

 

别看它的名字中带有一个薯字,但是它和红薯并没有任何的关系,根本就属于八竿子打不着。木薯从头到尾全部都是含有毒素的,不管是枝叶还是果实,都是有毒的,几乎没有任何的部分是可供人们食用的。木薯可跟红薯不一样,红薯还可以让人生吃,但木薯坚决不行。如果想要食用木薯一定要将其完全煮熟,不然的话也很有可能会造成中毒的情况出现。

 

将木薯妥善处理,吃起来的口感也相当不错,好吃还可以饱腹,在过去的年代里,人们还将它称为救命薯。

木薯洗干净之后,去皮切开在冷水里先浸泡着,放置两天左右的时间中途还需要进行多次换水处理,便于减轻它的体内毒素,接着再放入锅中进行烹煮。千万要注意的是,木薯一定要彻底的煮熟煮透,半生不熟的情况下千万不可以食用。现如今市场对于木薯的需求量很大,所以在我国已经被大力的推广种植起来了。