海鳗科,大约15个属的200个物种几乎完全是海洋物种,但也有几个物种经常出现在微咸水或淡水中。牙齿又尖又利。它们看上去很像鲨鱼或海豚。尖牙海鳗有一个与以往不同的鲜黄的头,以及纤细的下颚,张着的嘴边长着刀子一样锐利的“玻璃状”牙,牙齿的长度超过2厘米,比一般海鳗牙齿长很多。
海鳗窄,流线型头,蛇形身体,能够较好的适应珊瑚礁生活,长达1.2米,它们在裂缝、洞穴中潜行,伏击猎物。但是这种生活方式所创造出来的身体特征,会存在着严重的潜在危险。鱼主要依靠吸力帮它吞咽──捕获了要进食的生物之后,鱼儿很快打开了大口—产生了真空,把猎物由口中拽入喉中。
而且在海鳗经常活动的狭窄空间内,给海鳗留下的张口余地也非常小。所以它们很容易被发现,而且很难找到食物,因为它们要在一个狭窄的地方吃东西,不能从其他方向去找。因此海鳗演化出另一种解决方法,才能捕捉并吞食猎物,用一种秘密武器,类似外星异形“内巢牙”,嘴里可以伸缩。
很多科学家都为海鳗身上暗藏的武器所吸引,已经有很多论文来阐述它演变的逻辑:此第二颚与齿的集合,让海鳗可以在狭窄空间进行攻击、吞吃大猎物。