军用的储备粮食有很强的抗饿能力。一般来说,人的胃在6 - 8小时内排空,也就是说,在我们的日常生活中,一顿饭平均要进行5 - 6个小时左右,这时我们就会感到饿。那么,军用压缩饼干是如何变得如此小巧而又如此强大的呢?首先,压缩饼干是以小麦粉为主要原料,经过膨化效果的压制,吃起来口感酥脆爽脆,不像普通饼干那样容易吸水和软糯,而且由于膨化过程中的压缩饼干是经过特殊的高温高压灭菌,所以压缩饼干的保质期比较长,不需要担心保存时间的问题。

 

压缩饼干
如果它们都是压缩饼干,为什么军用压缩饼干比普通压缩饼干更饥渴?这两者有什么区别?军用压缩饼干和普通压缩饼干的主要成分是一样的,都是小麦粉、蔗糖和精油。主要有三个不同点。首先是质地。军用压缩饼干的纹理更紧凑,可以将压缩后的饼干狠狠地打在桌面上。通过添加膨松剂来降低饼干的含水量,使其不易吸收,从而使军用压缩饼干中所含的成分在相同体积下可以有更多的含量,这也是军用压缩饼干比较饿的主要原因。

 

压缩饼干的能量
为了销售,民用压缩饼干可能会根据口味而减少,而军用压缩饼干可能会根据口味而减少。体积小,能量大是第一前提。二是不同配料的加入。军用压缩饼干不仅有民用压缩饼干常用的配料,而且还添加了大量的蛋白质和维生素,目的是让士兵吃完后体力得到极大的补充。例如,牛磺酸被添加到许多军用压缩饼干中,以快速提升能量。

 

难以融化的饼干
添加到紧凑型饼干中的成分是为了增加风味和质地,但事实并非如此主要是高能。第三,包装不同。民用压缩饼干通常只有一个。包装方面,而军用压缩饼干为了保存得更久,一般至少有三层包装,最外层是纸盒,中间层是鲁博纸,最内层是透明薄膜。有趣的是,为了测试军队的压缩饼干,有人特意把压缩饼干放在热水中煮沸,结果半个小时后,压缩饼干仍然没有融化,由此也可以看出为什么压缩饼干如此饥饿。