根据科学家表示,代盐的味道和食盐十分的接近,并且它的融化和使用方式也是一样的,不过载人体内有着更好的正面作用,反而负面作用会大量的消失,要是使用代盐,那可能会让全世界上百万人可以避免因为吃盐太多而造成的疾病。我们今天所说的代盐,其实就是利用化学元素所合成的调味品。就和代糖一样,所谓的代糖,说的就是阿斯巴甜这样的。
科学家们在600多个地区分别招募了60岁以上的并且有一定基础疾病的中老年人把他们进行实验。发现这些老人可能因为年龄较大的原因,导致他们平时使用食盐比较多一些,一部分老人。按照平时的生活进行使用,另一方面则是把日常使用的食盐减半,在五年时间之后,两组人的身体情况出现了很大的变化。很显然是吃盐比较少的一组,身体会更好一些,并且基础病也有所减弱。
最后还是要说到代盐的问题,我们使用代盐基本上可以让中国每年拯救40万人的生命。尤其是老年人,但问题在于代盐的价格要比食盐高一半,很多老年人都是舍不得的,这个问题就需要让中年人和青年人去解决。毕竟只高一半而已,大多数家庭都可以负担得起。