首先我们可以确认的是朝鲜人的饮食情况相对来说是比较低调的，朝鲜解放一直都是处于闭关锁国的状态，虽然可以允许一些外国人来到朝鲜旅游，但是不太希望让朝鲜人和外国人进行交流，所以物品的沟通交流变少了，导致朝鲜本地的食物品种十分单一，根本没有办法享受到其他国家的食物，而且他们兑换食物一般都是和我国建立早期一样，需要用肉票还有菜票换，肉类和对他们来说非常的稀少。
朝鲜人做饭的方式也是比较单一的，并不是和我们中国人一样有各种各样做菜的方式，朝鲜人做菜基本上都是用煮的方式，而且他们最经常吃的就是泡菜加上米饭，和韩国还是有一些相似的。就算是在首都生活的人民，也不会有太多的优待。就算是朝鲜冷面也只能在一些比较大的宴会上才能见到。
朝鲜不会有零食的出现，他们的经济并不发达，每个家庭可以支配的资金很少，根本没有钱去买其他的东西。除了会吃一些主食之外，他们想要改变自己的饮食，就只能自己种蔬菜，或者自己养一些猪牛羊。