洞螈是在所有的动物之中最耐饿的，虽然整体的伸长不到30厘米，可是即便是长时间的不吃东西，也是能够保证自身的生命特征，有一些个体能够长到40厘米左右，全身是呈现出白色的状态，四肢特别的细小，头也特别的小，头骨是属于软骨质的，对于光感特别的灵敏，就喜欢栖息在一些地下形成的暗洞之中。
一般情况之下就喜欢在水中生活，时常会把鼻孔伸出来去呼吸空气是呈现出白色的状态，但是一旦遇到光照过之后就变成黑色，直到在进入黑暗之中才会恢复原状，现在在自然环境之中对于洞螈的考察特别的困难，但是据说能够活到100年之上，只是没有任何的证据。
洞螈之所以能够在不吃饭的情况之下还能生活6年，正是因为长时间的不同和在洞穴之中的水温比较低，有一定的关系，身体的新陈代谢速度也特别的慢，是一种两栖动物，在地面上的时候用肺呼吸，在水中的时候用腮呼吸，古代的时候还被人称作是人鱼。
这种世界上最难恶的动物是没有眼睛的，身体之中也没有任何的色素，但是一到有关心的地方之后就会有眼睛，皮肤也会变成褐色的，眼睛是缺少比较重要的视神经有眼睛也是看不到的，能够在没有食物的情况之下生存长达10年之久，尤其是在水下洞穴之中生存，生物资源也是特别有限的，每次捕到食物之后都是直接吞下，会储存在肝脏部位等食物缺乏的时候，才会进行吸收。