其实这也是一种日本饮食文化。如果你在日本吃面条时不发出声音,你也是对厨师的不尊重。可以说吃面条,在公共场合吃面条。声音越大越好,甚至最后一口吞下汤,这也是对美食的一种认可赞美,也是对厨师的一种表达,你的手艺真的很好。
当你品尝它的时候,你会发现日本人吃意大利面和一碗米饭,这两种主食一起令人眼花缭乱。谁能忍受?但这是现在日本人的标准吃法。因为日本拉面的灵魂在汤里,所以各种煮汤都是亮点,所以大家吃完面条都会往汤里倒米饭,不会浪费。在日本,面价格还是很高的。一碗拉面重量不多,但价格不低。配一份米饭也符合日本人的节俭习惯。在享受美食的同时,还能填饱肚子,一举两得。
除了吃面食这一特殊习俗外,日本人还注意很多的饮食习惯,比如用筷子。在日本,不要轻易用筷子夹东西给别人。这也是餐桌禁忌,起源于日本的丧葬习俗。在日本,传统的葬礼用筷子举行,并放入锅中。所以在日本,和朋友一起吃饭就像自己吃饭一样好。不要用筷子夹东西给别人。在使用筷子的过程中,不要舔或吃完筷子,不要把筷子插在饭碗里,不要用筷子剔牙,也不要用筷子乱扒拉菜。