很多阳澄湖大闸蟹只是在阳澄湖里洗个澡。产值3亿,每年全能卖出300亿的阳澄湖大闸蟹真的是洗澡蟹。前几日,阳澄湖举办了一场声势浩大的网络直播活动,内容就是开启今年首次开捕大闸蟹。阳澄湖大闸蟹一时间成为大家讨论的热点。

阳澄湖大闸蟹

从几年前开始,阳澄湖的名头几乎是大闸蟹打下来的,阳澄湖大闸蟹也稳坐我国螃蟹的宝座之一,凭一己之力干过了肉多巨大的面包蟹,一斤多重的阳澄湖大闸蟹居然能卖出8000多块钱,没敢相信,这可还真是前几年的事了,当时水厂养殖户捞出了一只重达一斤多的大闸蟹,是普通蟹的两倍之大,成为当时的蟹王,一出水就被岸上的土豪用8800的高价当场买下,这个价钱对阳澄湖大闸蟹来说还是低调的。

送礼首选

在2017年,蟹王蟹逅被拍到了50万和30万的高价,阳澄湖大闸蟹能卖出如此。桥跟其他随处可见的小虾小蟹还是有点区别的。首先,他们生活的地方阳澄湖位于长江交汇的第一个湖泊,海水和淡水相互交融,湖底生长了大量的藻类和水草,大闸蟹基本上都以此为食,在湖底翻沙走时的找水草吃,一身腱子肉练得非常紧实,随便打开一只都是高肥体胖,阳澄湖大闸蟹成为了众多人送礼的首选。

洗澡蟹

据调查显示,市面上的阳澄湖销售总额达到了300亿元,而今年阳澄湖大闸蟹只有2700吨,年产值近40亿元,这还是数据高峰之一,在往年只有产值3亿。所以不少人称市面上的阳澄湖大闸蟹就是洗澡蟹。事实确实如此,稍微有良心的商家,他会将大闸蟹放进阳澄湖养上一段时间再捞上来,更缺心眼的商家,将养殖好的阳澄湖大闸蟹放在船上。